Grießflammeri dengan kolak ceri hangat
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Masa istirahat: 1 jam
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.
Makanan penutup yang lezat selalu dan dilakukan dengan cepat. Kali ini seharusnya ada sesuatu dengan semolina dan jadi saya memasak Flammeri yang lezat dengan cepat dan ada kolak ceri hangat. Sesuatu seperti seluruh keluarga dan terutama untuk anak-anak itu adalah hadiah yang bagus
Bahan untuk 2 hingga 3 porsi
- 1/4 l susu
- 1 pck gula vanila
- 40 g gandum semolina lunak
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- mentega untuk cetakan
- sekitar 20 g tepung maizena
- 1 gelas ceri asam
persiapan
- Pertama, saya pisahkan telur, kocok putih telur menjadi salju pekat dan singkirkan - kuning telur dan putih telur - di samping.
- Lalu saya menaruh susu dalam panci dan biarkan mendidih. Dengan pengadukan konstan, saya sekarang mengisi semolina dan membiarkan massa mendidih sebentar. Semolina dimasak dalam beberapa menit.
- Sekarang pot diambil dari kompor dan gula, gula vanili, kuning telur dan putih telur diaduk dengan baik di bawah massa semolina.
- Flammeri sekarang diisi ke dalam mangkuk yang cocok atau hidangan saji yang diolesi mentega dan dijaga agar tetap dingin setidaknya selama satu jam.
- Ceri dimasukkan ke dalam panci bersama jusnya - beberapa jus ditahan - dan dididihkan. Jus yang tersisa dicampur dengan tepung jagung dan ceri sekarang dikentalkan dengan perebusan yang kuat dan kemudian segera dibagikan panas di piring pencuci mulut.
- Celupkan mangkuk saji sebentar ke dalam air panas dan kemudian tuangkan puding semolina ke atas ceri hangat dan Anda sudah selesai dengan hidangan penutup yang sederhana, tapi tentu saja sangat lezat yang akan terasa enak untuk semua orang.
Selamat bersenang-senang dan nafsu makan enak.
