Plum Cheesecake
waktu
Waktu persiapan: 40 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 50 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.
Musim prem dimulai! Apa rasanya lebih enak dari kue rumahan segar? Dan ini tidak hanya mudah, tetapi juga dipersiapkan dengan cepat.
persiapan
Saat ditumbuk, adonan hancur: Untuk ini, 250 g tepung, 125 g gula, 125 g mentega diuleni. 3/4 adonan ditekan dalam cetakan springform (menghasilkan margin kecil).
Untuk lapisan keju yang Anda butuhkan:
- 500 g quark rendah lemak
- 100 g mentega
- 125 g gula
- 2 butir telur
- 1 pck. Bubuk custard (untuk memasak)
- 4 sendok makan jus lemon
Aduk mentega dan gula sampai berbusa, aduk bahan-bahan yang tersisa dan tuangkan campuran ke dalam loyang springform.
Inti 400 g prem dan potong menjadi irisan, oleskan pada kue.
Taburkan pinggiran kue sekitar setengah dengan sisa adonan (taburan).
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan di rel tengah pada suhu 200 ° C selama sekitar 50 menit.
Rasanya krim kocok.
