Kopi malt ibu
Karena kami tidak lagi mentolerir kopi asli, kami beralih ke kopi malt beberapa waktu yang lalu. Ketika dia membengkak sesuatu, dia tidak menyaring dengan baik dan butuh selamanya untuk melewatinya. Saya ingat bagaimana ibu saya melakukannya:
Untuk 4-5 cangkir air ukuran sedang di dalam panci, 3 sendok kopi malt, saya juga mengambil setengah sendok kopi tanpa kafein (rasanya lebih enak - tetapi tidak perlu).
Didihkan kopi, angkat dari kompor. Tambahkan 1/8 L air dingin sehingga set lebih cepat tenggelam ke bawah, saring ke dalam termos dan sajikan.
Campuran kopi Linde malt sangat ideal karena selain malt ada juga bahan-bahan lain seperti sawi putih, tetapi tidak tahu apakah ini banyak tersedia.
