Sisa makanan: spaghetti frittata
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 12 menit.
Total waktu persiapan: 27 menit.
Frittata sebagai makanan sisa sama baiknya dengan kentang, pasta, dan nasi. Bahan untuk frittata bisa apa saja, hanya menjelajahi lemari es, apa yang tersisa, imajinasi tidak mengenal batas.
Dalam frittata ini bahan-bahan berikut hadir.
bahan
- 300 g spageti yang dipotong dengan panjang sekitar 5 cm
- 1 paprika merah diunggulkan dan potong dadu kecil
- 200 g kubus ham
- 1 bawang dikuliti dan dipotong kecil-kecil
- 1 siung bawang putih dikuliti dan potong dadu kecil
- 5 butir telur L
- Garam, lada hitam, paprika manis dan sedikit bubuk cabai secukupnya
persiapan
- Goreng ham dengan bawang merah dan bawang putih dalam minyak netral sampai bawang bombay.
- Tambahkan lada batu dan goreng selama sekitar 2 menit.
- Kemudian tambahkan mie dan terus goreng sampai semuanya benar-benar menghangat. Bumbui semuanya, secukupnya.
- Bumbui telur dalam mangkuk dengan bumbu secukupnya dan kocok rata.
- Kurangi suhu hingga panas sedang.
- Tuang telur di atas pasta, kocok panci sedikit dan goreng di satu sisi selama sekitar 5 menit. Kemudian letakkan tutupnya di wajan, putar wajan dengan tutupnya dan biarkan frittata meluncur kembali ke dalam wajan dan goreng lagi selama sekitar 5 menit, selalu angkat frittata dengan palet dan lihat apakah sudah ada di sana. adalah.
- Goyangkan wajan lagi dan lagi, agar frittata tidak menggantung.
Untuk frittata ada salad dengan saus yoghurt.
