Pizza buatan sendiri
Pizza buatan saya bukan asli Italia, tetapi dia dicintai oleh keluarga saya.
Bahan yang dibutuhkan
- 1 bungkus baking mix "adonan pizza" oleh Dr. med. Oetker (dalam kemasan, ada dua tas, keduanya digunakan!)
- 1 paket Servelatwurst atau daging asap lainnya
- 1 gelas paprika irisan sedang
- 1 kaleng jamur
- 400 g Emmentaler parut
Bahan untuk saus
- 1 umbi bawang putih
- 1 bawang
- 1 kaleng pizza pizza
- 1 sdt Sambal Olek
- 1 sendok makan marjoram digosok
- tomat garam
- Ramuan Mediterania segar atau kering berlimpah
- Lada dan garam secukupnya
(Jika Anda ingin menyimpan rempah-rempah, Anda juga dapat mengambil sekantong tomat yang diperbaiki Bolognese)
persiapan
Kedua tas oleh Dr. med. Oetker ke adonan halus dan gulung di atas loyang yang dilumuri minyak. Tepi mendorong ke atas dengan tenang, karena pizza, ya, banyak ditempati.
Kemudian siapkan saus:
Kupas bawang putih dan peras ke dalam panci dengan sedikit minyak zaitun, kupas dan potong bawang bombay, buat semuanya agak seperti gelas.
biarkan masak dan sekarang sudah kompor dengan suhu 200 °.
Masukkan tomat ke dalam panci dan remukkan dengan ringan menggunakan garpu, lalu tambahkan bumbu.
Bawa semuanya mendidih dan bumbui sesuai kebutuhan. Diam-diam mungkin menjadi tajam, yang datang dengan makanan yang sangat baik.
Sekarang sebarkan saus di atas adonan dan bagikan keju bagian pertama. Kemudian tempatkan Servelatwurst secara merata di atasnya dan satu lagi
Lapisi keju di atasnya.
Sekarang potongan lada datang dan keju lagi. Akhirnya, sebarkan jamur di sepanjang tepi dan taburi dengan sisa keju.
Panggang dalam oven dan panggang selama sekitar 30 - 40 menit.
Saya membuat pizza yang tersisa di hari berikutnya. Biarkan saja menjadi panas dengan oven. Atau, dalam porsi
potong dan bekukan.
