Labu Orange dan wortel selai
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
bahan
- 1 kg labu (mis. Pala) *
- 1 kg jeruk (harus dengan kulit yang bisa dimakan!)
- 500 g bit kuning (= wortel) *
- 1 sdt jahe
- 1 sendok teh kayu manis
- (1 lemon, jika jeruk sangat manis)
- 750 ml jus (misal jeruk, lobak kuning, sedikit lemon)
* = Berat bersih tanpa cangkang atau bagian
persiapan
- Cuci buah dan sayuran dengan baik, potong dadu kecil, tambahkan ke panci dengan jus dan rempah-rempah.
- sekitar Didihkan selama 15 menit sampai lunak.
- Sekarang tambahkan gula jelly, haluskan semuanya dengan baik dan rebus setidaknya selama 5 menit.
- Taruh di gelas.
Tips
Jika ada gula gel di dalamnya, rasakan dan bumbui jika perlu atau lebih banyak jus lemon murni.
Aduk rata sambil memasak dan hati-hati terhadap cipratan air.
Masukkan stoples dan tutupnya ke dalam air panas sebelum membuat selai, lalu keluarkan dari air sesaat sebelum mengisinya.
Tutup tutupnya dengan baik.
Segera setelah menutup, letakkan kacamata pada tutupnya setidaknya selama 24 jam.
Kacamata yang tidak batal setelah 24 jam (klik sampel) makan dengan cepat atau membeku.
Klik uji = jika gelas ditutup dengan benar, tutupnya tidak dapat ditekan, seperti barang kaleng.
Selamat bersenang-senang dan nikmatilah! ?
