sirup peppermint
waktu
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Telah memanen peppermint yang luas di teras saya dan memasaknya sirup.
persiapan
- Cuci peppermint dan kocok sampai kering, lalu tambahkan 2 cangkir daun peppermint tanpa tangkai ke dalam mangkuk besar dan tambahkan 250 g gula permen.
- Rebus 2 L air dengan 2 kg gula dan tambahkan ke mangkuk peppermint.
- Tambahkan 40 g asam sitrat dan aduk lagi dan lagi sampai gula gula larut.
- Kemudian biarkan menggambar selama 24-36 jam.
- Saring, rebus, dan panaskan botol.
Rasanya enak di musim panas dalam rasio pencampuran 1: 20 (50 ml sirup + 1 L air mineral).
