Sirup bunga dan tumbuhan
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Masa istirahat: 12 jam
Total waktu persiapan: 12 jam 40 menit
Ada banyak bunga dari mana Anda bisa menyiapkan sirup. Hampir semua orang tahu sirup elderflower atau sirup kapur. Sirup juga bisa dibuat dari bunga maple, lemon balm, woodruff, bunga dandelion atau bunga violet.
bahan
- 1 segenggam besar bunga atau seikat lemon balm atau woodruff
- 1-1,5 L air
- 1 kg gula
- 2 lemon
persiapan
- Bunga-bunganya harus beberapa saat, sehingga penjelajah yang menyeramkan dapat menghapus.
- Didihkan air dengan bunga dan diamkan semalam.
- Di hari lain saringan, di mana Anda masih mengekspresikan bunga.
- Sekarang air dipanaskan kembali dengan gula dan jus lemon. Gula harus larut.
- Sirup tersebut dalam botol panas, segera tutup botolnya.
Tergantung selera Anda, sebagian air juga dapat diganti dengan jus apel, anggur, atau cuka anggur.
Vanilla atau kapulaga juga cocok sebagai bumbu.
