kue pir
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
Kue pir (bentuk musim semi)
bahan
Untuk adonan:
- 1 butir telur
- 70 g gula
- 125 g mentega
- 250 g tepung
- 1 sdt baking powder
Dari bahan-bahan ini, kue pendek dibuat dan ditempatkan dalam bentuk spring dan diminyaki.
persiapan
- Untuk taburan 3 - 4 buah pir dikupas (tergantung ukurannya), potong dan potong-potong.
- Oleskan irisan pir pada kue dalam bentuk batu bata (seperti halnya pai apel) dan taburi dengan sedikit kayu manis.
- Masak 1 puding puding vanilla sesuai dengan instruksi dan biarkan dingin beberapa kali sampai suam-suam kuku.
- Pisahkan 2 telur, aduk kuning telur dengan cepat di bawah puding.
- Kocok putih telur dengan sejumput gula sampai kaku dan letakkan di bawah puding.
- Oleskan campuran puding ini pada pir dan halus.
- Panggang pada 180-190 derajat selama sekitar 50 menit kuning keemasan.
- Mungkin dengan gula bubuk.
Semoga beruntung!
