Currywurst yang lezat
Resep untuk saus currywurst untuk sekitar 40 sosis kari
bahan
saus
- 1 gelas prem
- 1 liter cola
- 1 gelas saus apel halus
- 2 kaleng tomat yang lulus
- 1 botol saus tomat 500 ml
- bubuk kari
- sekitar 5 sendok makan saus Saus Worcester
- Garam, merica
- mungkin pasta tomat
- mungkin air
Currywurst
- 40 sosis
- bubuk kari berbagai panas
persiapan
saus
- Kuras prem dan kemudian didihkan bersama dengan kokas dalam panci selama sekitar 1 jam, pastikan tidak terbakar, aduk secara teratur. Kemudian purée (PERHATIAN dengan biji!).
- Tambahkan saus apel, tomat cincang, dan saus tomat ke saus prem.
- Saus ini dibumbui dengan saus Worcester, saus, bubuk kari, garam dan merica. Jika perlu, encerkan dengan air dan / atau kentalkan dengan pasta tomat. Aduk rata dan didihkan lagi.
Currywurst
- Goreng sosis kari, biarkan agak dingin dan potong kecil-kecil selagi masih hangat. (Potongan-potongan setebal 1 cm). Lalu masukkan ke dalam saus.
- Berikan berbagai jenis bubuk kari untuk disajikan dan biarkan para tamu bebas memilih.
- Kesimpulan dari setiap currywurst otentik adalah mangkuk kertas termasuk gazebo kayu.
Nafsu makan bagus.
