Pasta dengan Mettwurst
Berikut adalah resep yang mungkin terdengar agak tidak biasa, tidak ada yang istimewa dan bahkan tidak memenuhi status kalori rendah. Tapi rasanya benar-benar enak jika Anda suka masakan yang enak dan cepat. Ibu saya selalu melakukan itu, dan suami serta anak-anak saya juga menuntutnya dari saya lagi dan lagi ...
Ambil 4 sosis Mett yang diiris (di Westphalia mereka disebut - saya percaya - Mett-ujung) dan biarkan mereka berkeringat sesuatu dalam panci besar. Anda dipersilakan untuk menerima sedikit warna, tetapi tidak terlalu banyak. Ada juga 3 bawang yang telah dipotong menjadi kubus kecil sebelumnya (mungkin tambahkan minyak). Saat bawang bombay berkaca-kaca, tambahkan 500 g mie spiral (mentah). Seluruhnya diisi dengan air yang cukup sehingga jumlah air berakhir tepat di bawah lapisan mie. Kemudian tambahkan 3 kaldu kubus (saya selalu menambahkan "kaldu lemak" dari Maggi). Tentu saja, Anda juga bisa menggunakan kaldu buatan sendiri, yang seharusnya sedikit lebih kuat rasanya. Didihkan semuanya, turunkan suhunya sehingga hanya sedikit mendidih, tutup dan tunggu sampai pasta matang. Ini membutuhkan waktu sekitar 15 menit, tergantung pada diameter pot. Rasanya salad hijau.
Jumlah ini cukup untuk 4-6 pemakan, tergantung pada rasa lapar Anda. Kami suka melakukan sesuatu yang lebih, karena rasanya enak ketika dihangatkan pada hari berikutnya dengan beberapa krim (benar-benar hanya satu suntikan yang tidak terbakar), juga keju bisa menjadi luar biasa (Hari 2) atau bahkan bungkus Tambahkan TK mentega sayuran.
