Bakso "dibuat ringan"
Banyak orang mengikat cincang (Mett) jika mereka ingin membuat bakso dengan roti atau remah roti. Saya menggunakan lean quark sebagai gantinya.
sekitar 2 sdm. Pada 500 g daging cincang (Mett). Akibatnya, mereka bagus dan longgar dan tidak begitu di perut. Jangan khawatir: Anda tidak suka quark.
Nafsu makan bagus
onkelwilli: Ya, jika irisan daging itu benar-benar "longgar dan mudah" dengan dua sendok makan keju cottage dengan satu pon daging cincang, saya berani ragu.Rasa penemuan "peregangan" memang bahwa Anda bisa "menghasilkan" lebih banyak bakso dari daging mahal. Namun, rasio pencampuran harus sedemikian rupa sehingga Anda tidak perlu berbicara tentang "roti".
Best terbukti memiliki tambahan roti putih atau roti gulung, yang direndam dalam air dan diekspresikan. Dan tentu saja satu atau dua telur. Semmelmehl berjalan dengan baik, tetapi hanya sebagai pilihan kedua. Dan kemudian aduk hingga tidak ada roti yang dikenali!
Topik kontroversi yang indah. Ada banyak varian bakso-bakso, semua orang bersumpah dengan miliknya.
