Salad Schopska Bulgaria
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
bahan
Untuk 1 salad - sekitar 400 g
- 2-3 tomat daging
- 1/2 mentimun
- 2 paprika hijau muda menunjuk
- 2 daun bawang
- sekitar 100 g keju feta
- peterseli
Untuk balutan
- 1 sendok makan cuka anggur
- 1 sdm minyak bunga matahari
- Garam dan merica dari pabrik
persiapan
- Potong semua sayuran menjadi potongan kecil 2 x 2 cm dan atur dalam piring atau mangkuk datar.
- Potong daun bawang menjadi cincin dan taburkan di atasnya.
- Bumbui dengan garam, merica, cuka dan minyak dan goreng seperti tumpukan setengah lingkaran.
- Sekarang parut keju feta dengan kasar, taburi dengan peterseli (cincang atau daun utuh).
Dobar Apetit (Bon Appetit)!
