Wortel hangat dan salad seledri
Saya ingat ketika saya masih kecil, nenek saya selalu membuatkan saya salad wortel dan seledri, yang merupakan salad favorit saya. Saya meneruskan itu kepada keluarga saya dan saya ingin mengatur resep untuk mereka yang belum mengetahuinya.
Anda perlu tergantung pada jumlah orang:
bahan
- wortel
- Seledri (keduanya dalam bagian yang sama)
- minyak
- cuka
- Garam / merica
- peterseli
persiapan
Rebus wortel dan seledri sampai keras (jangan terlalu lunak), biarkan agak dingin dan potong dadu. Bumbui dengan garam, merica dan bawang cincang. Tambahkan sedikit minyak, sedikit cuka dan akhirnya peterseli. Selesai. Saya suka selada yang terbaik masih suam-suam kuku, tetapi dia juga rasanya dingin sangat lezat.
