Labu Gugelhupf dengan krim keju dan krim kayu manis
waktu
Waktu persiapan: 1 jam.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam 40 menit
Total waktu persiapan: 2 jam 40 menit.
Anda tidak pernah mendapatkan cukup pai labu juicy! Itu sebabnya saya memanggangnya dua kali, menaruhnya di atas satu sama lain dan membuat labu. Jadi "membosankan" itu? Kue bolu untuk eye catcher di atas kue prasmanan.
Saya telah menggunakan Gugelhupfform kecil dengan diameter 17 cm. Jika Anda menggunakan yang lebih besar, Anda harus mengubah jumlah adonan untuk membuat adonan lebih banyak.
bahan
(Gugelhupfform: diameter 17 cm)
Untuk adonan:
- 400 g labu (misalnya Hokkaido)
- 150 g hazelnut tanah
- 4 butir telur
- 300 g mentega
- 150 g gula
- 1 bungkus gula vanili
- 300 g tepung
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sejumput garam
Untuk krim:
- 150 g keju krim
- 50 g mentega
- 2 sendok makan gula halus
- 2 sendok teh kayu manis
Untuk dekorasi:
