Peynirli Pogaca - "Keju Roll"
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Saya punya di sini untuk Anda resep kue lezat dan sederhana dari dapur Turki!
bahan
- 1 gelas susu hangat
- 1/2 gelas air hangat
- 1 gelas minyak
- 1/2 yogurt
- 1 bungkus ragi kering
- 3 butir telur (di mana Anda harus memisahkan dua dari kuning telur)
- tepung
- 2 sendok teh gula
- 1 sdt garam
Untuk mengisi:
- sekitar 2 paket keju putih dan sekitar setengah ikat peterseli
persiapan
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk (pisahkan dua dari tiga telur, putih telur masuk ke dalam adonan, kuning telurnya tolong ambil!) Dan secara bertahap tambahkan tepung ke dalamnya. Ini dilakukan hingga adonan halus dan tidak lengket lagi.
- Ketika adonan sudah siap, tutup dengan kain lembab dan diamkan sekitar 30 menit.
- Sementara itu, potong keju dalam mangkuk dan campur dengan peterseli.
- Setelah itu sisa adonan diaduk lagi sebentar. Kemudian pisahkan adonan menjadi potongan-potongan kecil dan bentuk menjadi bola kecil. Saya kemudian menarik bola ini ke seutas benang sehingga saya bisa mengisinya dengan keju yang layak. Kemudian tutup bola lagi dan gulung lagi di tangan, sehingga semuanya juga.
- Roti kosong kemudian datang di atas loyang. Didesain terbaik dengan kertas roti. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 175 derajat (konveksi).
- Olesi roti dengan kuning telur sebelum dipanggang. Jika mau, Anda bisa menaburkannya dengan biji wijen.
- Gulungan sudah siap ketika warnanya coklat keemasan.
Saya harap Anda menyukai resep ini dan itu sulit nachgebacken.
Afiyet olsun! Nikmati makananmu!
