Kokoskipferl
waktu
Waktu persiapan: 25 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
bahan
Untuk adonan
- 200 g mentega
- 2 kuning telur
- 70 g gula
- 1 bungkus gula vanili
- 280 g tepung
- 100 g serpihan kelapa
- 50 g kacang almond
- 1 sejumput garam
Untuk breading
- 100 gr kelapa parut
- 2 bungkus gula vanila
- 2 sendok makan gula halus
persiapan
- Remas-remas bahan untuk adonan dan kemudian dinginkan selama sekitar 1 jam di lemari es.
- Sekarang bentuk menjadi beberapa gulungan tipis, potong-potong (sekitar panjang ibu jari) dan bentuk Kipferl dari itu.
- Panggang pada suhu sedang selama sekitar 10 menit pada suhu awal 200 ° C (lebih lama atau lebih pendek tergantung pada ketebalan).
- Selama waktu memanggang, aduk bahan untuk breading dan gulung kipferl panas di dalamnya sesudahnya.
Selesai!
