Gagasan untuk sisa-sisa beras (jumlah sedang hingga besar)
Sisa-sisa nasi bisa diregangkan dengan mudah? jika mereka tidak cukup untuk makan lengkap. Berikut beberapa varian:
Nasi sayur sederhana: Potong wortel dan bawang menjadi kubus kecil dan tumis. Tambahkan sedikit air atau kaldu dalam jumlah sedikit untuk menjadikan semuanya indah. Beberapa bawang putih, rempah-rempah (parut Ingwar sangat enak!) Dan beberapa kacang polong beku. Jika sayuran sudah matang, campur saja nasi. Peterseli segar di atasnya. Cocok dengan hidangan ikan atau unggas.
beras Kentang: Potong kentang dan bawang menjadi kubus kecil dan tumis dengan mentega atau minyak zaitun. Bumbu secukupnya (saya pikir jintan cocok misalnya sangat bagus). Sekali lagi, Anda dapat membantu dengan sedikit kaldu atau air agar semuanya rata. Jangan berlebihan, jangan sampai becek. Campur beras dan goreng semuanya dengan baik. Cocok dengan hidangan dengan daging merah atau jamur.
Kushari (Beras Lentil Mesir): Di sini tentang jumlah yang sama dari lentil hijau atau coklat dan jumlah pasta yang sama (penne paling cocok, spageti tidak sama sekali) seperti nasi, rebus (secara terpisah). Mie seperti biasa, miju-miju terbaik di kaldu, dua kali lipat dari jumlah pada lensa dengan api sedang, tertutup. Campur ketiga komponen. Di atasnya hadir semacam saus yang terdiri dari tomat kalengan, sedikit cuka balsamic dan rempah-rempah (kubus kaldu, jintan, ketumbar, bawang putih, paprika, lada, dan sedikit cengkeh). Dan kemudian sangat penting: buncis (tenang juga dari kaleng) dan banyak bawang goreng renyah! Hanya saja, jangan menyimpan dengan bawang, ini adalah mur dan baut masalah ini. Hidangan ini paling baik disajikan dengan nasi putih.
Camilan nasi: Untuk sesuatu kelaparan kecil cepat. Tuna dari kaleng, bawang kecil untuk dipotong (daun bawang, bawang merah atau hanya cokelat kecil) suntikan kecap dan cuka balsamic. Jika mau, Anda dapat menambahkan mentimun atau tomat, atau rempah segar. Campur beras dan buat seluruh salad. Tentu saja Anda bisa menghangatkan nasi sebelumnya.
Sisa yang lebih besar:
Cocok untuk sepanjang waktu, tetapi tidak siap untuk beras lagi? Anda tidak harus makan sisa esok hari. Dalam lemari es 2-3 hari dalam Tupperdosis dan kemudian, sangat mencolok, sajikan untuk sesuatu yang lain. Timur Jauh, kadang-kadang orang India, atau bagaimana dengan buah dari Amerika Latin? Nasi juga bisa membeku dengan mudah.
Untuk pemanasan, letakkan di panci dangkal atau panci besar dengan tutup. Tanpa minyak, tetapi dengan sedikit air di sana (sama seperti Anda akan membakar). Biarkan air menjadi panas untuk sementara waktu, taruh beras di atasnya, lalu diamkan di atas api kecil (sekitar 10 menit). Air menguap dan menghangatkan nasi secara merata, tanpa apa yang menjadi lengket atau lengket.
Jadi mari kita memasak nasi lagi. Dia pasti akan dimakan.
