Eggnog buatan sendiri
Terkadang, saat banyak memanggang pada hari-hari raya, mis. Makaroni kelapa atau kue kering dengan hanya protein, Anda memiliki banyak kuning telur yang tersisa.
Apa yang Anda lakukan dengan itu jika keluarga tidak ingin makan telur orak-arik selama berhari-hari? Saya membuatnya di musim Advent selalu eggnog yang lezat. Itu mudah.
bahan
- 1/4 l susu
- 1/4 L susu kental
- 250 g gula
- 250 g gula bubuk
- 1 bungkus gula vanili
- 4 kuning telur
- 1/4 L semangat anggur (rasanya terbaik, tetapi sangat mahal) atau brendi, atau Doppelkorn
persiapan
- Didihkan susu, susu kental, gula dan gula vanili dan biarkan dingin.
- Campurkan keempat kuning telur dan gula icing, tambahkan susu dingin dan aduk alkohol (sesuai kesepakatan Anda). Selesai.
Anda dapat menggandakan resep ini, melipatgandakannya, atau bahkan lebih. Minuman keras telur rasanya seperti es krim vanilla, tetapi juga sama enaknya di kalangan yang suka bergaul.
Botol, itu tetap di lemari es hingga satu tahun, tetapi tidak di sini. Tidak peduli berapa banyak yang saya lakukan, 2 Januari semuanya hilang, desah.
