Daging cincang - Yunani
Pimp cincang kecil Anda - buatlah itu menjadi Yunani.
Pada akhir pekan kami diundang ke sebuah pesta di mana setiap orang harus membawa sesuatu untuk diminum atau dimakan. Saya memikirkan campuran salad dan bakso ... Ketika bahan untuk salad diletakkan di depan saya, saya pikir mengapa tidak memasukkan sebagian ke dalam cincang, itu menghemat Tupperbox, yang karena itu saya tidak perlu membawa.
Saya mendapat retas untuk satu kilo:
1 lada berukuran sedang
12 buah zaitun (berwarna hijau dari gelas)
2 bawang sedang
1-2 siung bawang putih
1 butir telur dan beberapa remah roti atau roti / roti basah
Setengah keju gembala / keju putih jadi saya punya nama tidak terasa begitu banyak, tapi dia baik untuk alasan ini.
Serta garam (yang suka, juga zazikigewürzsalz)
Lada, paprika, saya makan marjoram. Tapi Anda bisa meningkatkan retas seperti biasa.
Potong paprika, zaitun, bawang, keju dan bawang putih menjadi kubus yang sangat halus (meskipun saya telah memotong zaitun menjadi irisan tipis, itu juga cocok) dan aduk rata dengan rempah-rempah, telur dan remah roti.
Sekarang yang harus Anda lakukan adalah membuat daging cincang dan menggorengnya dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak atau krim.
Keju mencairkan sesuatu tetapi tidak ada bencana. Kue ini sangat lezat, dan rasanya lezat dengan zaziki buatan sendiri.
