salju kue
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam.
Adonan untuk kue Putri Salju
- 4 butir telur
- 250 g gula
- 250 g tepung
- 1/2 bungkus baking powder
- Gemuk untuk lembaran logam
- 2 gelas ceri asam tanpa batu
krim
- 3/4 l susu
- 2 sachet bubuk puding
- 4 sdm gula pasir
- 250 g mentega
melemparkan
- 3 butir telur
- 3 sendok makan kakao
- 3 sendok makan gula bubuk
- 1 sdt kopi instan
- 150 g minyak kelapa
persiapan
- Kocok telur dengan gula sampai berbusa. Aduk tepung dan baking powder. Oleskan loyang yang dilumuri minyak dan tutupi dengan ceri yang sudah dikeringkan.
- Masukkan ke dalam oven dan panggang di 200 derajat selama sekitar 35 menit.
- Keluarkan kuenya dan biarkan dingin!
- Buat puding dari susu, bubuk puding dan gula sesuai instruksi pada kemasan. Biarkan agak dingin.
- Aduk mentega lembut sampai berbusa dan aduk perlahan di puding.
- Sebarkan buttercream pada kue yang sudah dingin.
- Untuk icing cokelat, telur halus, kakao, gula bubuk dan kopi.
- Lelehkan minyak kelapa dan aduk campuran cokelat. Chocolate tuangkan di atas kue.
- Aduk di lemari es selama sekitar 1 jam.
