Spaghetti goreng dengan dada ayam - asia
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Hidangan pasta Asia ini disiapkan dengan cepat dan rasanya lezat.
Bahan untuk sekitar 4 porsi
- sekitar 400 - 500 g fillet dada ayam
- 400 g spageti, spaghettini, atau mungkin mie Mie
- 1 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 paprika
- 1 wortel (perapian kecil)
- 1 potong jahe kecil itu cocok dengan bumbu jahe
- 3 sendok makan kecap asin
- 2 sdm minyak
- mungkin rebung (saya tidak mengakui)
- 2 daun bawang atau 1 bawang merah
- Garam, merica, sejumput kecil ketumbar dan kari
persiapan
- Cuci dada ayam, keringkan dan potong kecil-kecil.
- Potong paprika menjadi potongan tipis, daun bawang menjadi cincin tipis dan sayuran yang tersisa juga kecil.
- Rebus pasta dalam sedikit air asin, tetapi 1 menit kurang dari normal, dan tiriskan dengan baik.
- Sementara itu, goreng potongan dada ayam dalam minyak dalam wajan antilengket, lalu tambahkan bawang, bawang putih, daun bawang, paprika, wortel, dan tumis selama beberapa menit.
- Pada akhirnya, selalu tambahkan mie dalam porsi kecil dan bumbui dengan kecap dan rempah-rempah, campur semuanya dengan baik dan tumis. Tetapi dengan jumlah yang lebih besar saya mengambil panci besar pada akhirnya, sehingga saya bisa mencampur semuanya dengan baik, karena wajan akan terlalu kecil untuk itu.
