Tiramisu lezat
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Masa istirahat: 4 jam
Total waktu persiapan: 4 jam 20 menit
Bahan untuk 4 porsi
- 2 kuning telur
- 2 sdm gula pasir
- 300 g mascarpone
- 2 sendok makan Amaretto
- 100 g sendok makan
- 50 ml espresso dingin
- 2-3 sdm kakao tanpa pemanis
persiapan
- Aduk kuning telur dan gula dengan hand mixer (mengocok) sampai berbusa.
- Tambahkan mascarpone dengan sendok dan bumbui dengan Amaretto, aduk terus!
- Letakkan bagian bawah loyang datar dengan setengah dari kue bolu dan gerimis dengan espresso. Bagikan setengah dari krim mascarpone di atasnya. Sekarang layangkan satu lapis biskuit spons dan taburi dengan espresso lagi + oleskan krim mascarpone.
- Tutupi setidaknya selama 4 jam di lemari es, sehingga bisa lewat dengan baik! Sebelum disajikan, bersihkan makanan penutup dengan bubuk kakao dan nikmatilah.
Mhh ... schmackofatz :) kulit masuk, nafsu makan bagus!
