Quesadillas "Italia" yang lezat dari atas panggangan
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Waktu istirahat: 45 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
Hari ini saya punya resep Quesadillas Grill yang lezat untuk musim BBQ terbuka Anda? Saya menyebutnya quesadillas "Italia" atau, seperti kita menyebutnya rumah, "ravioli raksasa" karena kita tidak mengambil tortilla gandum khas tetapi adonan pizza buatan sendiri yang lezat.
Resep untuk adonan pizza dapat ditemukan di sini: lakukan adonan pizza sendiri
Untuk quesadillas kami, kami membutuhkan yang berikut untuk 4 porsi
bahan
- 8 tomat koktail
- 1 alpukat
- 2 bungkus udang
- sekitar 200 g keju krim
- 1 ikat bawang merah
- 1/2 ikat peterseli biasa
- Sekitar 150 g keju Gratin atau Emmentaler
Anda dapat membuktikan kantong pizza kecil dengan isi hati Anda, imajinasi Anda tidak mengenal batas!
persiapan
- Cuci tomat dan potong sekali atau dua kali di tengah, tergantung ukurannya.
- Potong peterseli.
- Cuci daun bawang dan potong kecil-kecil.
- Bagilah alpukat menjadi beberapa bagian kecil.
- Sekarang bagilah adonan pizza yang sudah jadi menjadi beberapa porsi kecil dan roll out.
- Oleskan setengah adonan dengan Philadelphia.
- Bagikan sayuran dan udang di atasnya.
- Taburkan keju di atasnya.
- Lipat dan tekan tepi dengan garpu.
- Sekarang pergi ke panggangan, panggangan setiap sisi selama sekitar 1-2 menit. Jangan memanggang terlalu panas karena Quesadillas akan cepat terbakar.
Semoga Anda senang mencobanya!
