Celupkan - benar-benar membuat ketagihan!
bahan
Apa yang benar-benar Anda butuhkan:
- minyak zaitun
- 1 bawang
- Garam dan merica
- sedikit jus lemon atau cuka
opsional:
- suntikan kecap atau saus Worcester dan
- kubis segar (atau dua, tapi tidak lebih!)
- misalnya Oregano (sangat dianjurkan! Ini ramuan favorit saya untuk saus ini)
- ATAU: Lovage, peterseli, daun bawang, thyme - yang hanya memiliki lulusan
persiapan
Bawang digosok di parutan halus (melolong! - tapi hasilnya sangat lezat!). Potong bumbu menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan minyak zaitun sampai kental dan lembut (jumlah yang tepat tidak begitu penting). Suntikan lemon atau cuka, kedelai atau worc ... plus.
Garam, lada murni, dan Anda dapat menggunakan saus dengan kenaikan yang sama atau bahkan super - minyak akan melestarikan sisanya!
Untuk sayuran, sebagai bumbu bakar untuk roti bakar dan sisanya Anda bahkan dapat memiringkan saus salad - JIKA apa yang tersisa!
