Jintan dan sosis kentang pan
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Resep untuk penggorengan-kentang-sosis untuk 4 orang.
bahan
- 4 - 5 kentang tidak terlalu kecil
- 1 bawang besar
- Garam dan lada segar
- jintan
- 2 sdm minyak
- 2 - 3 tomat
- 4 sosis mendidih
- 1 cangkir kaldu (luar biasa juga kaldu instan)
- peterseli
persiapan
- Kupas kentang dan iris menjadi irisan tipis. Panaskan minyak dalam wajan besar dan tumis irisan kentang.
- Kemudian merica, garam dan bawang yang dipotong dadu pada kentang, dengan murah hati taburkan biji jintan dan terus goreng selama beberapa menit sambil berputar.
- Sekarang potong tomat menjadi irisan, letakkan di atas kentang dan juga masukkan sosis yang diiris ke dalam wajan dan tomat.
- Sekarang tuangkan kaldu ke dalam wajan dan masak hidangan dengan api kecil selama sekitar 15 hingga 20 menit.
- Kemudian atur dan taburi dengan peterseli.
