Kubis sebagai coleslaw (lebih lembut, lebih ringan, lebih cepat)
Saya bukan penggemar kubis dan saya tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan kubis berbakat dari kebun ibu mertua.
Saya kemudian menyiapkannya sebagai coleslaw. Cukup potong menjadi strip yang sangat halus dan aduk dengan rendaman minyak cuka standar (untuk menyiapkan sedikit cuka). Biarkan selama satu jam dan Anda selesai dengan coleslaw yang lezat.
Tidak sekencang kubis putih, tidak seperti "pedas" (tidak terasa seperti kubis) dan tidak harus menarik terlalu lama. Seperti anak-anak juga. Sementara itu, saya juga membeli kubis runcing di supermarket, terutama di musim dingin.
