Labu butternut panggang dengan krim ramuan labu - vegetarian
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Labu butternut yang dipanggang dalam oven, diisi dengan krim asam dan krim ramuan labu dan tomat koktail direbus, ini adalah resep vegetarian yang hebat bagi mereka yang menyukai labu ini.
Sejauh ini, saya selalu membuat sup hanya dari labu butternut, sekarang saya telah menyiapkannya benar-benar berbeda untuk pertama kalinya dan saya sangat senang!
Labu butternut isi dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama.
Hidangan ini sederhana dan cepat untuk disiapkan.
bahan
- ½ butternut squash
- ½ sendok teh bawang putih (atau secukupnya)
- 200 g krim asam atau krim asam
- Tumbuhan segar, aku punya thyme, daun bawang, rosemary, peterseli
- 1 sendok teh bubuk kaldu sayur
- 2 sendok teh minyak zaitun
- Garam, merica
- bubuk bawang putih
- 1-2 genggam tomat koktail (sesuka Anda)
persiapan
- Pertama, labu butternut dicuci, dibelah dua memanjang dan dengan sendok biji dibuang. Saya sudah menyiapkan setengah labu, dengan setengah lainnya mudah-mudahan akan segera mencoba resep baru.
- Sekarang panaskan oven sampai 200 derajat.
- Bubuk kaldu sayuran dan minyak zaitun dicampur bersama dan labu disebarkan di atasnya. Mengenai selera saya, beberapa pure bawang putih (saya punya tip ini ditiru: //www.thefruitandflowerbasket.com/knoblauch-haltbar-und-praktisch-a18539/ dan sekarang bawang putih selalu siap), beberapa daun rosemary dan jarum thyme, beberapa lada dan dalam oven, selama sekitar 30-40 menit. Sementara itu, Anda dapat menyiapkan krim isi dan tomat koktail rebus dengan tenang:
- Krim asam dan herbal cream: Potong bumbu segar (secukupnya) atau gosok dengan jari-jari Anda, campur dengan krim asam / krim asam dan ½ sendok teh pure bawang putih, bumbui dengan garam dan merica.
- Tomat koktail rebus: Cuci tomat, keringkan sedikit dan letakkan dalam wajan dengan sekitar 1 sendok teh minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan bubuk bawang putih, tambahkan beberapa thyme dan rosemary, dan biarkan mendidih selama 5-7 menit ketika (atau sesaat sebelumnya) labu keluar dari oven.
- Ketika labu lunak, dikeluarkan dari oven dan sebagian kecil dipotong dari sisi di mana lubang tidak dari kernel, daging labu diambil dan dicincang dengan pers atau garpu. Haluskan labu ini datang ke krim asam krim herbal. Bumbui lagi dan kemudian krim diisi dalam Kürbisaushöhlung, di mana sebelumnya biji berada di dalamnya.
- Atur dan nikmati semuanya bersama. Labu butternut dapat dipotong menjadi irisan dan, jika beberapa orang makan, porsinya cukup banyak. Sisa krim asam krim labu herbal dapat disajikan ekstra.
Saya bisa membayangkan dengan sangat baik, pengadilan menyiapkan lebih tajam. Ide itu datang kepada saya tetapi hanya ketika pengadilan selesai. Jadi, yang suka tajam, bisa mencobanya. Dalam sup labu butternut saya selalu memberikan bubuk cabai atau cabai, yang sangat selaras!
Roti bawang putih yang lezat atau salad segar, cocok untuk itu.
