Telur manis dan asam - resep nenek buyut dari Berlin yang lezat & sederhana
waktu
Total waktu persiapan: 15 mnt.
bahan
- 100 g daging dadu
- 1 bawang besar
- 2 sendok makan tepung
- 1 sdt mustard
- sekitar 1 sendok teh jus lemon
- 1-2 sendok teh gula
- Sedikit garam
- Telur (sebanyak yang Anda suka)
persiapan
Goreng bacon dan bawang dengan Magarine atau mentega. Tepung di atasnya, aduk kuat, karena sekarang air muncul (sekitar 700 ml), aduk indah!
Mustard, lemon, gula, dan garam. Tip orang dalam: Karamelkan gula sebelumnya (panaskan di wajan sampai menjadi cair - enak). Pecahkan telur segar (pecahkan mangkuk di atas panci dan bersihkan dengan telur) -
Kentang - SUPER!
