puding beras apel
Untuk hidangan springform atau casserole 26cm:
Pertama, puding nasi sudah matang. Untuk ini, rebus ½ liter susu. Tambahkan 150 g puding beras, 1 sejumput gula vanila, dan 2 sendok makan gula dan biarkan nasi mendidih pada suhu rendah dengan sering diaduk. Itu memakan waktu sekitar 30 - 40 menit. Biarkan puding beras agak dingin.
Pisahkan 3 telur, kocok putih telur dengan sejumput garam hingga kaku. Kocok kuning telur dengan 2 sendok makan gula sampai berbusa. Tambahkan 250 g quark (skim quark atau 20%).
Lalu aduk puding nasi. Sekarang kupas 4-5 apel dan potong kecil-kecil. Kemudian tambahkan ke campuran susu quark.
Akhirnya, lipat putih telur. Masukkan massa dalam piring mentega dan panggang 180 derajat selama sekitar 40 menit dengan panas O / U.
Selain apel, Anda juga bisa menggunakan pir atau ceri.
