Casserole daun bawang halus
Saat ini Leek (Poree) murah. Untuk casserole (4 orang) kita perlu:
Satu kilogram daun bawang yang baik, sekitar 1 pon kentang.
Garam / lada / beberapa pala, anggur putih, 1 cangkir krim, secangkir susu dan dua telur.
Masak kentang sebagai kentang jaket, kupas dan potong menjadi irisan yang lebih tebal. Potong daun bawang menjadi cincin setebal 2 cm, cuci dan kukus selama sekitar 5 menit.
Tambahkan telur, cream white wine, susu, dan rempah-rempah. Campur irisan kentang dan daun bawang ke dalam piring casserole, tuangkan di atas cairan leleh dan taruh di oven. Panggang sekitar 180 derajat sampai casserole agak cokelat di bagian atas.
Tentu saja, siapa pun yang ingin dapat memberikan lapisan keju di atasnya juga. Kemudian menjadi sangat pedas.
Ada salad segar. Ini adalah makanan sederhana, bebas daging dan murah tanpa banyak pekerjaan.
