Malaikat tetesan cake
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
Kue ini disebut Engelströpfchenkuchen, karena nantinya karena gula karamel di permukaan tetesan kecil. Rasanya bersih!
bahan
Untuk adonan
- 65 g mentega
- 75 g gula
- 1 butir telur (lengkap - tetapi tanpa cangkang)
- 200 g tepung
- 1/2 pck baking powder
Uleni semuanya bersama-sama dan sejajarkan dengan adonan Springform yang dilumasi dengan baik (bawah & tepi)
Untuk mengisi
- 500 g quark rendah lemak
- 1 pck bubuk puding krim
- 3 kuning telur (protein dibutuhkan nanti!)
- 150 g gula
- 1 pck gula vanila
- 1/4 l susu
- 1 cangkir krim asam
- 1/2 gelas minyak goreng
persiapan
- Campur semuanya dengan baik dan distribusikan dalam formulir.
- Pada 160 ° C. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit.
- Angkat dari oven dan kocok 3 putih telur dengan 3 sendok makan gula sampai kaku dan oleskan pada kue, panggang lagi selama 15 menit, masih pada suhu 160 ° C.
- Setelah waktu memanggang, kuenya tidak cukup solid, berhenti ketika mendingin, hanya sekarang tetesan malaikat terbentuk.
Biarkan saja rasanya!
