Zucchini Chili Keju Salad
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Salad lezat ini dapat disiapkan dengan sangat cepat:
Bahan untuk 2 porsi
- 1 bawang
- 2 zucchini ukuran sedang
- 1 paprika merah
- sedikit minyak sayur
- serpihan lada, garam, dan cabai (secukupnya)
- 100 g kubus ham
- 100 g kubus keju (mis. Cheddar dan Samsø (keju iris Denmark)
- beberapa anggur
persiapan
- Pertama bawang dikupas, potong dadu dan digoreng sebentar dalam wajan dalam sedikit minyak sayur panas.
- Dari zucchini Anda menghilangkan pendekatan batang dan bunga. Kemudian mereka dipotong menjadi irisan tipis, yang dipotong menjadi dua. Lada dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kemudian tambahkan zucchini dan paprika ke dalam wajan, bumbui dengan lada, garam dan cabai dan tumis di atas api sedang, aduk selama 10 menit.
- Jika irisan zucchini lunak, tambahkan kubus ham dan biarkan semuanya dipanggang lagi sebentar (jika Anda tidak suka kubus ham, Anda dapat menghilangkannya!).
- Sekarang Anda mendistribusikan salad di piring dan di atas kubus keju dan anggur.
Baik dengan roti gandum atau roti gulung atau baguette.
Saya berharap Anda nafsu makan yang baik!
