5 resep cepat dari harta pantry
1. Spaghetti Carbonara
Untuk 2-3 orang: Rebus 400 gram spageti, kocok 1 butir telur dan 1 butir kuning telur dengan secangkir krim. Parmesan parut secukupnya, asin, dibumbui. Dalam panci, hilangkan kubus bacon. Tambahkan spaghetti basah yang menetes ke daging di wajan, aduk sebentar. Kemudian tambahkan campuran telur dan krim dan tunggu sampai mie telur terbentuk. Kemudian campur lagi dan jika tersedia taburi peterseli segar di atasnya. Buon appetito!
Omelet kedua
Telur dadar sangat bagus untuk pemulihan sayuran atau sisa makanan lainnya. Dengan kentang, bacon, dan bawang bombai, ini adalah pesta petani yang lezat, dengan keju parut dan daun bawang yang kenyang.
Resep dasar: Sebanyak telur yang ingin Anda makan (untuk satu orang, dua hingga tiga), kocok dengan sedikit susu, garam dan merica. Goreng bahan dalam panci, tuangkan campuran telur di atasnya dan diamkan sampai lapisan stabil telah terbentuk di bagian bawah dan bagian atas tidak lagi sepenuhnya cair. Sekarang lipat omelet satu kali, diamkan sebentar sampai panasnya menyebar. Selesai.
Yang lebih subur adalah massa ketika Anda memisahkan telur, putih telur, ketukan setengah kaku dan kuning telur dirusak. Tetapi tidak lagi di bawah "makanan cepat saji". Jika Anda ingin telur dadar keju, taburkan keju setelah menuangkan telur di atasnya.
3. pancake (pancake, pancake, crepe)
Aturan dasar: 3-2-1. 3 sendok makan tepung, 2 butir telur, 1 sendok makan gula pasir. Tambahkan sedikit garam dan seperempat liter susu. Aduk rata dan diamkan selama setengah jam. Kemudian panggang dalam sendok di mentega mentega atau minyak. selalu tunggu sampai ujungnya keluar dari wajan, lalu balikkan sebentar, siap.
Untuk varietas buah seperti panekuk apel, cukup buat adonan sedikit lebih tebal, tambahkan apel cincang halus ke dalam wajan, masukkan adonan yang cukup di atasnya, dan lanjutkan persis seperti yang dijelaskan di atas.
4. Saus tomat sederhana untuk mie
Masukkan dua bawang, satu atau dua siung bawang putih ke dalam minyak, lebih disukai minyak zaitun, tumis perlahan dalam wajan, jangan terlalu panas, kalau tidak bawang putih akan terasa pahit. Jika lembut dan sedikit kecokelatan, taburkan sedikit gula di atasnya dan karamel. Tambahkan tomat kalengan atau botol dan didihkan perlahan selama minimal 15 menit. Bumbui dengan garam, merica, dan oregano. Bisakah Anda menambahkannya dengan sayuran, wortel, seledri, paprika, terong? apa yang diberikan dapur.
5. kue dari cangkir
2,5 sendok makan tepung, 2,5 sendok makan gula 1 sendok teh baking powder, 1 telur, 3-4 sendok makan minyak dan, jika diinginkan, kacang tanah, potongan cokelat, coklat, selai atau sejenisnya. Campur semuanya dengan baik, letakkan dalam mangkuk besar atau mangkuk sereal dan masak selama sekitar 2,5 menit dengan 700 watt dalam microwave. Makan segera, sayangnya kue kering dengan sangat cepat.
