Ragi dengan keju dadih dan kismis
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Masa istirahat: 3 jam
Total waktu persiapan: 4 jam 10 menit
Resep untuk kue ragi lezat dengan keju cottage.
bahan
- 500 g tepung saringan halus
- 1 ragi kering
- 1 baking soda, karang gigi organik
- 125 g keju cottage
- 1 telur utuh
- 1 kuning telur
- 250 ml susu, suam-suam kuku
- 100 g gula
- 80 g mentega
- 1 sejumput garam
- Kulit lemon organik
- Gula vanila dengan vanilla bourbon
- Kismis atau rum kismis
Bentuk kotak 45x15, atau cukup letakkan di atas loyang
persiapan
- Dalam susu suam-suam kuku gula, mentega melarutkan garam.
- Kemudian tuangkan telur dan kuning telur ke dalamnya, tambahkan keju dadih. Seharusnya tidak semuanya menjadi sangat hangat !!
- Dalam pengolah makanan, campur tepung dengan baking soda dan ragi, lalu tuangkan ke semua yang lainnya.
- Uleni longgar selama 15 menit. Uleni selama 10 menit. Ini sangat penting!
- Kemudian tutup dan tinggalkan di balkon atau di lemari es sampai adonan setidaknya dua kali lipat.
- Biarkan santai selama 10 menit di dapur yang hangat.
- Kemudian uleni dengan baik! Kismis datang. Ketuk bersama dari kiri dan kanan, uleni lagi. Ulangi ini 2 hingga 3 kali.
- Kepang 3 kuncir.
- Masukkan ke dalam bentuk kotak besar buttered.
- Kemudian biarkan di dapur sampai adonan menatap cetakan kue.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 180.
- Sikat striez dengan telur kocok, tambahkan gula es.
- Masukkan kembali ke dalam oven.
- Setelah 5 menit suhu turun ke 170.
- sekitar Panggang 35 menit (sampel sumpit).
- Biarkan dingin dalam cetakan.
