1 biskuit atau adonan campuran, ringan atau cokelat
500 g quark
1 1/2 cangkir krim manis
3-4 sdm gula pasir
2 gula vanila
1 penstabil krim
2 memperbaiki gelatin Dr. Oetker
Buah-buahan pilihan Anda: ceri, mandarin, nanas, pir, persik, dll.
persiapan
Letakkan cincin kue di bagian bawah. Kocok krim manis hampir kaku, lalu tambahkan vanilla sugar + stabilizer krim sampai krim kencang, dingin.
Kemudian aduk quark creamy terlebih dahulu, lalu tuang dalam fix gelatin + aduk rata pada level 2 selama sekitar 1 menit, tunggu sebentar, lalu aduk gula sampai larut, akhirnya aduk dalam krim (lihat juga instruksi kemasan gelatin). Perbaiki). Sekarang tambahkan buahnya.
Sebarkan krim di lantai dan letakkan di lemari es selama beberapa jam, terutama di malam hari dan biarkan semalaman! Kemudian lepaskan cincin kue dan hiasi.
Untuk ceri, Anda masih bisa mengaduk jus di bawah krim + pewarna makanan merah, krim kemudian menjadi merah muda gelap yang indah.
Scandinavian Superfoods: Lingonberries | April 2024
