Kaki (buah Sharon) - buah eksotis
Buah kaki berakar di Asia. Ini adalah buah dari pohon kaki, yang termasuk keluarga tanaman tanaman ebony. Ini mencapai ketinggian hingga lima belas meter dan menyerupai jenis pertumbuhannya dari pohon apel. Bunga-bunga pohon kaki menghasilkan buah aromatiknya.
Buah Sharon adalah tanaman asli dari Israel yang menghasilkan buah Kaki. Nama mereka berasal dari lembah bernama Israel yang sama - Sharonebene - dari. Senangnya seseorang berbicara tentang dia juga sebagai "halus"? Bentuk kesemek, karena, meskipun buahnya serupa dalam banyak hal, mereka memiliki beberapa perbedaan atau, kita dapat mengatakan, preferensi.
Manfaat buah Sharon
Berbeda dengan kesemek, buah Sharon tidak memiliki nuklei. Juga tanin (asam tanat atau zat pahit), yang bertanggung jawab untuk perasaan berbulu di rongga mulut dan memiliki efek kontraksi, hampir atau tidak sama sekali terkandung dalam buah Sharon. Untuk alasan ini, tidak seperti kaki, sudah dapat dikonsumsi dalam keadaan belum matang. Juga tidak seperti kaki, cangkang Sharonfrucht dapat dimakan. Buah Sharon milik botani dari buah beri.
Secara eksternal, kedua buah ini sangat mirip dan karenanya sulit dibedakan. Namun, indeks yang membedakan adalah ukurannya. Buah Sharon biasanya lebih kecil dari pada Kaki.
negara berkembang
Buah-buahan ditanam di Israel, Asia dan Australia serta di Spanyol dan Italia.
Bahan dan bahan
Warna oranye buah-buahan adalah karena kandungan beta-karotennya. Beta-karoten adalah prekursor vitamin A dan diubah menjadi tubuh secara bersamaan. Selain itu, kedua buah ini merupakan pemasok vitamin B dan C yang andal dan mengandung mineral fosfor, kalium, kalsium, dan zat besi. Karena kadar glukosa tinggi, mereka adalah energizer sejati dan karenanya baik untuk flu dan dingin!
penyimpanan
Penyimpanan kedua buah tergantung pada kematangannya. Jadi buah matang harus disimpan di lemari es dan dikonsumsi dalam beberapa hari. Buah mentah dapat matang dengan sangat baik pada suhu kamar.
konsumsi
Kesemek tidak boleh dimakan sampai matang karena banyak taninnya. Saat buahnya sudah matang, Anda bisa tahu dari warna cangkangnya. Jika cangkangnya berwarna merah hingga oranye tua dan buahnya lunak, maka kesemeknya telah mencapai tingkat kematangan yang benar. Jika terlalu matang, shell berkilau sedikit seperti kaca. Buah kaki memiliki cangkang yang tebal dan kasar. Karena itu disarankan untuk menghapus kuncup bunga dan sendok buah.
Buah Sharon sudah bisa dikonsumsi dalam keadaan belum matang. Jika buahnya belum matang, bisa dimakan seperti apel. Saat buahnya matang dan lunak, lepaskan kuncup bunga dan potong buah.
Cuci buah dengan baik sebelum makan!
Untuk hidangan penutup, buah ini cocok dengan salad buah atau hidangan quark. Tetapi pemrosesan lebih lanjut untuk es atau serbat adalah hit.
Seorang penangkap mata yang nyata sedang mengisi buah-buahan dengan es krim atau krim dan raspberry.
Kombinasi buah Kaki / Sharon dan Parma ham adalah varian starter yang sukses.
rasa
Rasa buah bervariasi dan tergantung pada tingkat kematangannya. Kakis lebih mengingatkan pada rasa buah persik, aprikot, atau melon manis. Buah Sharon, bagaimanapun, sedikit lebih ringan rasanya dan menyerupai buah pir atau quince.
Kesimpulan kami: Tidak hanya dengan hawa dingin berikutnya buah-buahan lezat berakhir di keranjang belanja.
