Mie kukus tanpa ragi
bahan
- 350g tepung terigu
- 1 bungkus soda kue
- 1 sdt garam
- 25g (1EL) gula
- 1 bungkus gula vanili
- 2 butir telur
- 200 ml susu
- Susu untuk penggorengan
persiapan
Campur tepung dengan baking powder. Taruh tepung dalam mangkuk. Tambahkan telur yang dikocok di tengah dengan susu, tambahkan garam, gula vanili dan gula, lalu aduk rata. Aduk sisa susu dan pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk.
sekitar Masukkan 1 cm susu ke dalam wajan yang dilumuri lemak dan didihkan. Masukkan adonan ke dalam 8 bagian merata di wajan dan tutup dengan tutup. Masak mie kukus selama sekitar 25 menit dengan api kecil. Jangan pernah mengangkat tutupnya.
Dengan custard, plum dari gelas atau buah rebusan menjadi suguhan.
Bersenang-senang memasak dan menikmati makanan Anda!
