Tartlet kismis dengan kue lapis pendek
Satu salam terakhir dari musim panas, tartlets buah kismis. Mereka lezat dan dibuat cepat. Saya mengeluarkan redcurrant beku dari kebun, tetapi saya melihat masih ada yang bisa dibeli.
Bahan untuk shortcrust:
200 g tepung
75 g gula
75 g mentega
1 butir telur
---
Untuk mengisi:
200 g redcurrant
Bersalju dari 2 butir telur
150 g gula bubuk
1/3 paket bubuk puding
Bentuk untuk kue tar kecil, dilapisi (mirip dengan bentuk muffin, hanya saja tidak begitu dalam dengan tepi gelombang)
Beginilah cara kerjanya:
Kue shortust cepat diremas bersama dengan mentega lembut dan ditempatkan di lemari es selama setengah jam. Kemudian tempatkan masing-masing dengan adonan sehingga ada sekitar setengah cm di setiap cetakan. Tusuk dengan garpu dan panggang sampai coklat muda - 180 derajat sekitar 25 menit.
Sering periksa kembali - setiap kompor berbeda. Terkadang aku juga tertawa.
Kemudian Anda debu arus dengan bubuk puding, kocok putih telur menjadi salju dan naikkan gula gula. Oh, jangan lupa sejumput garam.
Tart coklat muda diambil, dibiarkan dalam bentuk dan didistribusikan massa buah. Kembali ke dalam oven, 180 derajat, sekitar seperempat jam.
