Labu gurih disebarkan dengan cabai
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Buah-gurih dengan isyarat yang tajam? Penyebaran labu ini rasanya begitu enak sehingga bisa juga digunakan sebagai saus untuk membuat batang sayur. Santan membuat menyebar penuh dan cabai memberikan peluit terakhir.
bahan
- 200 g keju krim
- 2 sdm santan (susu alternatif)
- 100 g labu (Hokkaido)
- biji labu
- cabai
- Garam, merica, kari
persiapan
- Potong labu menjadi kubus kecil. Masukkan minyak zaitun dalam wajan dan goreng kubus (mungkin berwarna cokelat muda). Panggang biji labu dengan cabai cincang dalam wajan.
- Campur krim keju dengan santan. Tambahkan labu dan hancurkan dengan garpu. Yang suka bahkan lebih halus, bisa juga haluskan labu.
- Tambahkan biji labu dan cabai, bumbui dengan garam, merica, dan sedikit kari. Taburi dengan biji labu dan sajikan.
Besar sebagai olesan dan sebagai saus untuk batang sayur atau nugget ayam.
Nikmati makananmu!
