Spaghetti dengan mentega truffle
Spaghetti dengan "truffle" bisa disiapkan super ringan dan relatif murah.
Resep untuk 4 orang:
400 g spageti, sekitar 4 atau 5 sdm minyak zaitun dengan aroma truffle / truffle, alih-alih truffle nyata, Anda hanya menggunakan truffle mentega (banyak saja) 3,4,5 dll. Siung bawang putih, (potong dua, potong - seperti biasa) garam dan lada berwarna pabrik.
Rebus spageti dalam air asin sambil memanaskan minyak dalam panci kecil, tambahkan bawang putih dan biarkan mendidih. Kuras spageti dan campur dengan mentega truffle. Tergantung pada rasanya, keluarkan atau tinggalkan bawang putih. Apapun yang kamu mau. Atur spageti di atas piring dan tuangkan di atas minyak zaitun. Akhirnya, tambahkan merica di atas spageti.
Keuntungannya adalah Anda hanya menghemat banyak uang - mentega sudah tersedia mulai sekitar 1,60 EURO di toko diskon dengan A ;-) besar, karena truffle nyata super mahal dan persiapannya membutuhkan lebih banyak latihan. Minyak dan mentega bersama-sama memberikan aroma yang kuat. Pengalaman rasa hanya indah DAN itu dapat bervariasi secara individual. Tetapi jika memungkinkan tolong jangan mengambil Parmesan atau sesuatu seperti itu, itu tidak benar-benar cocok di sini.
