Orak-arik telur sesuatu yang berbeda
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Karena Anda tidak hanya dapat menyiapkan kol Cina sebagai salad, tetapi juga membiarkannya terasa luar biasa, saya baru-baru ini memiliki ide untuk hidangan cepat dan mudah ini.
Bahan (untuk 2-3 porsi)
- 1 kol Cina
- 3 tomat
- 2 paprika
- sedikit mentega
- 125 g ham dadu
- 5 butir telur (bisa 6)
- sebagai bumbu merica dari gilingan, garam, jinten dan sedikit pala
persiapan
- Pertama kubis dicuci, daun luarnya dihilangkan, beberapa batang dipotong dan kemudian kubis dipotong menjadi potongan-potongan halus.
- Dalam wajan, lemak mentega dan kubus ham dipanaskan, lalu kubis ditambahkan dan ditumis di atas api sedang, berputar berulang-ulang.
- Tomat dan paprika yang dipotong kecil-kecil juga digoreng.
- Bumbui dengan lada, garam, jintan dan pala secukupnya. Jika semuanya digoreng dengan baik, tambahkan telur di bagian akhir dan semuanya diaduk sampai telur terputus-putus. Mungkin membumbui sesuatu.
Saat menggoreng, beberapa kelembaban terbentuk di wajan (mungkin melalui tomat), tetapi itu tidak mengganggu kami. Jika mau, Anda bisa meninggalkan cairan di wajan saat disajikan.
Roti gandum segar, renyah dengan mentega, yang baru saja saya panggang, rasanya paling enak? sangat enak! Tapi Anda juga bisa pergi ke kentang.
Saya berharap Anda memiliki nafsu makan yang baik!?
