Sauerkraut dan beras rebus
Lain enak asinan kubis-Gericht.
bahan:
500 g asinan kubis
250 g nasi mentah (rasa setengah matang terbaik!)
500 g daging cincang
1 bawang
Bumbu Gyros (atau campuran bumbu rumahan dengan thyme, oregano, kari, garam, merica)
2 cangkir krim asam
1 cangkir krim fraiche atau krim asam
1/2 l daging kental atau kaldu sayuran
Di bagian pertama Römertopf yang disiram, kemudian daging cincang yang dibumbui dengan bawang, lalu setengah dari lapisan ramuan, dll.
Pada lapisan terakhir, oleskan campuran sauerkraut sour cream / sour cream, taburi dengan bubuk paprika dan masak selama 1,5 jam pada 200 derajat dalam oven.
Rasanya pedas luar biasa!
