Salmon dan krim keju bayam gulungan
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 12 menit.
Total waktu persiapan: 32 menit.
Hidangan segar musim panas yang terdiri dari 3 lapis: salmon, bayam, dan krim keju.
Sekarang musim panas akan datang dan saya suka memasak makanan ringan.
Bahan untuk 6 - 8 orang
- 1 paket bayam krem (makanan beku)
- 4 butir telur
- 200 g keju krim ganda
- 1/2 lemon
- 200 g salmon asap diiris
- garam
- lada
- pala
persiapan
- Lelehkan bayam dan tiriskan. Pisahkan 4 telur dan tambahkan kuning telur ke bayam. Bumbui dengan lada, garam dan pala dan aduk rata.
- Kocok putih telur sampai kaku dan letakkan di bawah campuran telur-bayam. Letakkan nampan kue dengan kertas roti dan sebarkan campuran secara merata di atasnya.
- Panggang dalam oven bersuhu 180 ° selama 10-12 menit.
- Sementara itu musim krim keju dengan jus setengah lemon, merica dan garam dan aduk.
- Setelah dipanggang, tumbuk adonan bayam dengan menutupinya dengan handuk teh bersih dan memutarnya. (Seperti gulungan biskuit.) Dengan hati-hati lepaskan kertas roti.
- Biarkan adonan hijau-kuning sedikit dingin dan oleskan keju krim secara merata di atas adonan. Kemudian letakkan irisan salmon di atas dan guling dari sisi terpanjang.
- Bungkus gulungan dengan cling film dan dinginkan setidaknya selama 1 jam.
- Kemudian diiris dan sama lezatnya pada hari berikutnya.
Saya suka menyajikan pasta, tetapi Anda juga bisa memesan sepotong baguette.
