Tomat kering dalam oven
waktu
Total waktu persiapan: 20 menit.
Acar tomat kering sangat lezat, tetapi sayangnya juga cukup mahal dan tidak jarang dalam minyak zaitun yang buruk, yang harus menawarkan Ölmafia. Lebih baik mengeringkan tomat dalam oven sendiri:
persiapan
- Potong tomat di tengah
- Tutup nampan kue dengan kertas roti dan tambahkan garam setebal 3mm
- Tomat di atasnya, oven pada 90 derajat dan handuk dapur terjebak di antara pintu oven, sehingga kelembaban dan tomat tidak terlalu panas. Garam juga mengikat cairan penguapan.
Setelah 5-6 jam, semuanya kering.
penyimpanan:
Baik dengan minyak zaitun yang baik dan seperti yang diinginkan masukkan beberapa rempah segar atau tempat dalam Tupperdose dan sedikit beras mentah dengan murni (yang mengikat kelembaban itu sendiri). Berlangsung selamanya dan 3 hari.
