Pasta casserole dengan keju feta
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
bahan
Untuk 1 orang
- 50 g pasta gandum utuh (bebas telur)
- 1 sejumput garam
- 1 potong bawang
- 1 jari kaki bawang putih
- 1 buah paprika
- 100 g zucchini
- 1 sdt minyak zaitun
- 1/2 kaleng tomat
- 1 sejumput lada dan garam
- 1 sejumput oregano
- 1 sejumput kemangi
- 30 g domba atau keju feta (40% lemak dalam bahan kering)
persiapan
- Masak mie dalam air asin mendidih banyak sampai keras dan tiriskan.
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong dadu halus, potong paprika menjadi potongan seukuran gigitan dan iris zucchini.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Goreng bawang dan bawang putih di dalamnya.
- Tambahkan sayur dan tumis sebentar.
- Tiriskan sedikit tomat dan potong, campur dengan sayuran dan pasta, bumbui dengan garam dan merica, oregano dan basil.
- Taruh semuanya di piring casserole, remukkan keju domba dan oleskan di atasnya.
- Cokelat pasta casserole ringan dalam oven pada 200 derajat di rel tengah selama sekitar 25 hingga 30 menit.
Per porsi: 380 Kkal, 11 g lemak, 47 g KH, 21 g protein