Saus salad setelah "kacang"
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Total waktu persiapan: 5 menit.
Saus salad telah menjadi sangat beragam saat ini. Salah satu saus salad favorit saya, saya perkenalkan di sini dengan cepat:
bahan
- balsamic vinegar
- cuka buah
- minyak zaitun
- mustard pedas
- kaldu sayur
- madu
- jika perlu, sedikit air
persiapan
Tambahkan satu sendok makan cuka ke dalam cangkir, aduk sekitar 1,1 / 2 sendok makan minyak zaitun dengan setengah sdt mustard, tambahkan setengah sendok kaldu sayur terbuka dan aduk dengan sedikit madu. Jika Anda tidak menyukai madu, saya sarankan sirup gandum.
Ini memberikan saus salad asam, sedikit manis, sangat sedikit, yang sangat cocok dengan salad, yang membawa sedikit rasa itu sendiri, jadi roket, sawi putih dan daun ek.
omong-omong - sedikit tip dari keahlian memasak - saus salad digunakan sangat hemat, baik ditaburkan dengan lembut di salad - atau - metode yang lebih sederhana - mencuci tangan dan melewati salad dengan tangan. Anda dapat dan masih harus menyajikannya dengan server salad :-)
Saat ini tidak umum untuk menenggelamkan salad dalam saus - cobalah - Saya yakin rasanya enak. Omong-omong, salad harus diputar sangat kering. Jika saus encer, rasanya tidak enak lagi.
Varian untuk salad jagung: Diketahui adalah daging panggang dengan bawang dan roti - tetapi sangat baik juga di musim dingin untuk unggas setengah biji walnut panggang. Ini memberi salad rasa kacang yang luar biasa - sedikit jus jeruk bukannya cuka buah membuat saus menjadi sebuah puisi.
