Siung bawang putih panggang tidak dikupas - tidak terbakar
Sangat lezat dengan sup dan salad adalah remah roti dengan banyak bawang putih. Juga dada ayam, dengan banyak bawang putih digoreng, rasanya enak.
Sayangnya, bawang putih memiliki sifat membakar jauh lebih cepat daripada roti atau daging. Saya biasa mengupas jari kaki saya dan selalu harus bertekad untuk tidak menjadi hitam.
Sekarang saya punya tip yang sangat sederhana:
Jari-jari kakinya dipanggang dengan kulit - ini memang coklat kehitaman, tetapi itu tidak masalah. Setelah ditekan dengan bagian belakang sendok atau bilah pisau - dan kulit siung bawang putih terkelupas, seperti halnya Anda membuat almond dengan air mendidih. Dan kelebihan lainnya: Jari-jari kakinya lembut lembut. Jika mau, Anda bisa melumatkannya dengan mudah dan mencampurkannya dengan saus - hidangan daging. Cobalah!
