Adonan ragi - jadi dia selalu berhasil

Saya suka kue ragi - Saya tidak pernah mendapatkannya di masa lalu Pada suatu saat di toko pop dan ibu kami datang percakapan - adonan ragi untuk membuatnya begitu mudah - dan saya mengeluh tentang penderitaan saya.

Istri pedagang tua itu memandang saya, memegang tangan di bawah payudaranya yang tebal dan mengangkatnya, "JADI pasti Hefeteig." - Jadi itulah rahasianya.

Aduk atau uleni adonan ragi Anda sesuai resep dan lakukan tes. Jika adonan terlalu keras, cairan hilang. Jika terlalu lunak / lengket (yang sama sekali tidak pernah terjadi pada saya), uleni tepung dengan itu. Lalu lanjutkan ke resep.

Jadi saya benar-benar mendapatkan setiap resep ragi, tidak peduli apakah gulungan, partikel, kue atau apa pun. Apa pun resepnya: Saya sekarang tahu apakah ada tepung atau cairan yang hilang, dan bisa membaik.

? Apakah payudara silikon bisa tetap di sana, saya tidak tahu.

Penting!! Ini dia penyebab kue/cake bantat | April 2024