Pemanfaatan yang tersisa - daun lobak
Daun lobak sehat dan lezat! Terutama di musim semi, di mana sayuran masih mahal, Anda bisa menggunakan tanaman hijau yang tidak mahal.
Saya mengambil daun Radieschenbund yang paling indah, mencucinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan halus.
Lalu saya mencampurnya seperti bumbu di bawah daging cincang untuk bakso atau meatloaf. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam saus salad atau dicampur dengan pasta di bawah minyak zaitun.
Tetapi hanya mengambil yang sangat segar, tidak kekuningan, mereka tidak merasakan.
Daunnya memiliki ketajaman yang lembut, seringan lobak.
